GW2日目は料理大会です
ダイエットもしているのでおからを使ったクッキーを作りましたが
パサパサで美味しくなかった
なんでだろう
何が不安なのか？
- 味覚がおかしくなってしまったのか不安
- どの工程を間違えてのかわからないので不安
- 美味しくないクッキーをどうやって美味しく食べればいいか不安
味覚がおかしくなってしまったのか不安
味覚は大丈夫
たぶん大丈夫
何度食べても美味しくないしパサパサしてる
豆腐に醤油つけただけでも美味しいし
どの工程を間違えてのかわからないので不安
水分が少なかった
参考にさせていただいたレシピはこちら
しっとりおからバナナとうふクッキー レシピ・作り方 by ちえ'sキッチン｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「しっとりおからバナナとうふクッキー」のレシピ・作り方ページです。名前のとおり、材料はおからとバナナと豆腐だけ！材料３つで腹持ちバツグン、しっとり食感のソフトクッキーです♪混ぜて焼くだけ、思い立ったらすぐに作れてお手軽簡単！詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
recipe.rakuten.co.jp
おからパウダーとバナナと豆腐を混ぜて
大きさを整えてオーブンで焼く
それだけのはず
他の人は美味しく作れているのでレシピは問題ない
他に気になったことは
- 出来上がりがパサパサしてたこと
- 作るときにまとまりが悪かったこと
おそらく水分が少なかった
豆腐の水分で作るのではなく
水を切って適度な量の牛乳を入れたらいいかもしれない
美味しくないクッキーをどうやって美味しく食べればいいか不安
マヨネーズと塩
もはやクッキーとは呼べない代物をどう食べるか
そのまま気にせず食べる
何枚か食べたらパサパサしていること以外は我慢できそう
ずっと食べれば味になれるかも
チョコレートをかける
クッキーに相性のいい食べ物といえばチョコレート
チョコを付けて食べればきっと美味しい
でもきっと太る
蜂蜜をかける
作ったよレポートにはちみつを入れて作っている人がいた
相性は間違いなくいい
これもきっと太る
バターをかける
クッキーを作るときに入れるバター
あとから付けてもきっと美味しいはず
これもたぶん太る
塩とマヨネーズを混ぜたものをつけて食べる
塩屋さんでマヨネーズに合う塩をディップして食べる試食をしてた
それが美味しかったのでインスパイア
これはめっちゃ太る
不安は解消した？
つぎ作るときは失敗しない
コメント
始めて作るものは失敗もありますよね。私も始めて作る料理は不安です。